RIAUONE.COM, TEMBILAHAN - Berhasil meraih juara 1 Nasional pada perlombaan cipta menu makanan sehat di tahun 2015 lalu, merupakan prestasi yang membanggakan bagi ibu-ibu TP PKK di Kabupaten Indragiri Hilir (Inhil).

 

Keberhasilan itu tentu tidak hanya sampai disitu saja, seperti yang diharapkan Bupati Inhil  HM Wardan, dari hasil cipta menu makanan sehat tersebut hendaknya dibuatkan secara  khusus berisi makanan sehat. Apa lagi menunya diciptakan langsung oleh ibu-ibu di Inhil sendiri.

 

"Banyak sekali menu baru yang diciptakan oleh ibu-ibu dari seluruh kecamatan yang tergabung dalam TP PKK Inhil. Nah, sebaiknya dibuatkan buku khusus menu baru apa saja yang sudah dibuat itu, " ujar Wardan saat menghadiri lomba cipta menu beragam bergizi seimbang dan aman (B2SA) di gedung Engku Kelana Tembilahan beberapa waktu lalu.

 

Menurut Wardan, menu-menu ciptaan ibu-ibu ini, termasuk yang tahun kemarin bisa dibukukan, sehingga terlihat hasil dari kegiatan ini.

 

Menu-menu yang dibuat sebagai makanan pengganti beras itu, dikatakan Bupati juga bisa dikonsultasikan terlebih dahulu dengan para ahli gizi. Sehingga bisa jadi kebanggaan di setiap kecamatan.

 

" Ini menjadi kebanggan tersendiri yang harus dipertahankan," tukas HM Wardan.(adv/san).