Senin, 14 Agustus 2017 11:06:00

Trik Menyiasati Pisang yang Terlalu Matang

BUAH, -- Kulit pisang yang sudah menghitam pasti terlihat sudah tak lagi menarik perhatian. Banyak orang yang menganggap pisang yang sudah lembek dan berkulit hitam ini sebagai pisang busuk. 
 
Padahal sebenarnya, pisang berkulit hitam dan lembek ini belum tentu busuk dan tak bisa dimakan. Meski berkulit hitam, daging buahnya masih berwarna putih dan rasanya manis. 
 
Jika Anda tak lagi mau makan pisang yang sudah terlalu matang dan empuk, jangan dulu dibuang. Pisang yang terlalu matang ini masih bisa diolah menjadi beragam makanan. 
 
Christina Tosi, chef dari Milk Bar dan juga salah satu juri MasterChef Amerika mengungkapkan bahwa pisang yang terlalu matang bisa dipakai untuk membuat pie krim pisang.
 
"Untuk mendapatkan rasa pisang paling enak adalah memakai pisang yang sangat matang, bahkan sampai berwarna kehitaman dan lembek," kata Tosi kepada Lucky Peach, dikutip dari Health. 
 
"Anda tidak boleh takut pada pisang dalam tahap ini. Saya tidak akan bohong, mereka mungkin sedikit aneh, tapi ini adalah pie paling sempurna untuk pie." (cnn/net).
Share
Berita Terkait
  • tahun lalu

    Kenapa Daun Pisang di Jepang Mahal?

    NASIONAL, - Ternyata ini penyebab kenapa harga daun pisang di Jepang mahal menarik untuk diulas.  Adapun dalam situ e-commerce Amazon di Jepang memberikan harga daun pisang

  • 5 tahun lalu

    Tips Kukus Pisang supaya tidak Hitam ya Gaes

    KESEHATAN, - sarapan pisang kukus kepok ama alpukat lagi sehat banget ya.

    Berikut ada Tips Kukus pisang biar bagus dan gak hitam, berikut cara-nya gaes, cuci bersih dan re

  • 7 tahun lalu

    Cara Benar Simpan Pisang Agar Tak Terlalu Cepat Matang

    SERBA-serbi, - Salah satu buah yang paling nikmat dan punya banyak gizi sehat adalah pisang. Pisang juga bukan buah musiman yang susah didapatkan. Kamu bisa menyantapnya se
  • 8 tahun lalu

    Unik, Pisang Seribu Buah, Tandan Pisang ini Sepanjang Pohon-nya

    DUMAI, RIAU, - Biasa-nya pisang berbuah normal hanya beberapa sisir saja, namun yang terjadi di Kota Dumai Provinsi Riau ini, tepatnya di Bagan Keladi/purnama Kecamatan Dum
  • Komentar
    Copyright © 2012 - 2024 riauone.com | Berita Nusantara Terkini. All Rights Reserved.Jasa SEO SMM Panel Buy Instagram Verification Instagram Verified